ANÁLISE DAS CAUSAS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E DE DESNUTRIÇÃO ENTRE CRIANÇAS DE QUATRO A ONZE ANOS EM TERESÓPOLIS-RJ

Resumo

A insegurança alimentar entre crianças e adolescentes é um problema global que reflete desigualdades econômicas, sociais e culturais. Estudos apontam que tanto a desnutrição infantil quanto o excesso de peso estão associados a riscos futuros de alterações metabólicas, diabetes e doenças cardiovasculares e destacam a necessidade de ações em conjunto de diferentes setores, com foco em alimentação adequada e incentivo a estilos de vida saudáveis. Portanto, o estudo busca identificar as causas de desnutrição e insegurança alimentar em crianças de 4 a 11 anos de uma escola pública de Teresópolis-RJ. Para isso, compara dados antropométricos, como peso, altura e perímetros cefálico, torácico e abdominal, obtidos em exames físicos, com os gráficos de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS). O relato aborda a experiência de acadêmicos do 2º período de Medicina do UNIFESO no componente curricular Eixo de Prática Profissional – IETC. A atividade consistiu na coleta de dados antropométricos, como idade, peso, altura e perímetros cefálico, torácico e abdominal, de crianças do ensino fundamental 1 de Teresópolis-RJ, com foco na análise de desnutrição e insegurança alimentar.
Palavras-chave: Insegurança Alimentar; Desnutrição; Crianças.